博若莱陈酿酒，给你另外一种口味

博若莱新酒

    博若莱是法国的一个著名酒区，尤以出产“新酒”著称。博若莱“新酒”迄今为止已有近千年历史了。早在公元12世纪时，当时叫博若的博若莱便是远近闻名的酒城了。而让博若莱声名显赫起来的，是一个叫博若共济会的组织。这个组织将从酒农处收购来的当年收成当 年酿制的酒摆出来供人们品尝。这就是著名的博若莱新酒的由来。这个传统从12世纪至今，从未中断过。

博若莱陈酿酒

    许多消费者对博若莱都带有一种“这里的葡萄酒不能保存”的误解。其实，博若莱的葡萄酒能有数十年的窖藏能力。原因是博若莱葡萄酒没有机会进行窖藏。像是近十年来最受赞誉的2010年葡萄酒，因为前所未有的成熟度赋予了酒体浓郁的果味，极佳的酸度、单宁的丝滑，以及非凡的平衡感，也赢得了世界各地评论家的一致好评，所以数月内葡萄酒就被抢售一空，导致最终连酿酒师们的库存都严重不足。

    如果有兴趣收藏博若莱葡萄酒，来自洛第松庄园和拉卡莱尔城堡的葡萄酒最为强劲涩口，陈年能力强。

博若莱陈酿酒之一：

法国洛第松庄园干红葡萄酒2011

BOURGOGNE G.O Rouge 2011 Domaine deROTISSON

    产国：法国

    产地：勃艮第产区

    等级：特级AOC

    类型：红葡萄酒

    葡萄：100%佳美

    年份：2011

    香气：轻柔花香

    美食搭配：烤肉，牛排

    洛第松庄园

    从1998年开始，洛第松庄园现任庄主Dider POUGET先生继承了20公顷的洛第松庄园。秉承一贯的自然酿酒原则，海拔350米的洛第松庄园一直严格筛选当年最优质的佳美葡萄进行酿酒。洛第松庄园屡次荣获各种高等级葡萄酒赛事奖项。是性价比极高的一款入门级别的薄若莱产区特级干红葡萄酒。

博若莱陈酿酒之二：

薄若莱拉卡莱尔城堡干红2011

Beaujolais Villages Château de Lagarelle

    产国：法国

    产地：勃艮第产区

    等级：村庄级AOC

    类型：红葡萄酒

    葡萄：100%佳美

    年份：2011

    香气：清新、轻盈、水果的芳香

    美食搭配：熟食、乳酪

    拉卡莱尔城堡

    该城堡由1205年,Durieu家族建立于薄若莱地区。1750年间,拉卡莱尔城堡酒庄被作为葡萄种植者的家族,在一场拍卖会中购得。自那时起,对葡萄酒的热爱在家族中代代相传。作为该地区最大最古老的私人酒庄，拉卡莱尔城堡产出的葡萄酒,成为该法定产区最好的葡萄酒之一。