
卡帕尼亚葡萄酒产区(Campania),堪称意大利最古老的产区之一。
卡帕尼亚葡萄酒产区简介
卡帕尼亚葡萄酒产区(Campania),种植面积41,129公顷,年产量19,710万升,36%为白葡萄酒,64%为红葡萄酒;其中2.8%为DOC级。拥有4个DOC,20个DOC。该产区种植葡萄的历史悠久,可追溯至公元前12世纪,堪称意大利最古老的产区之一。
卡帕尼亚葡萄酒产区位置
位于意大利南部,北部是拉齐奥(Latium)和莫利塞(Molise),西南部是第勒尼安海(Tyhhrenian),东部是普利亚(Apulia)和巴斯利卡塔(Bailicata),西部是地中海(Mediterranean Sea)。
卡帕尼亚葡萄酒产区气候
该产区气候多变,风土条件多样。夏季炎热干燥,冬季温和,常年日照充足,葡萄生长季较长。产区受海洋影响,为温带气候。
卡帕尼亚葡萄酒产区土壤
该产区丘陵、峡谷和山区不仅有富含矿物质的肥沃土壤,还有火山岩凝灰土壤。地中海吹来的海风起到了缓和的作用,避免了过热的天气影响,同时也赋予了葡萄明快的酸味。
卡帕尼亚葡萄酒产区子产区
有4个主要的子产区:Avellino、Benevento、Ravello、Taurasi。
卡帕尼亚葡萄酒产区主要品种
比较出名的红葡萄品种有艾格尼科(Aglianico)、迪洛索(Piedirosso);比较出名的白葡萄品种有格雷克(Greco)、菲亚诺(Fiano)、法兰娜(Falanghina)。