雪茄的储存要点

    雪茄储存要点一：温度和湿度

    18-21°C被认为是理想的雪茄保存温度。低于12°C的话，雪茄熟化过程和预期相比将被减弱，而且容易引起雪茄的脆化和干裂。因此阴冷的葡萄酒储藏地窖仅仅适用于有限的几种类型的雪茄。雪茄最忌的是高温，高于24°C，一方面会加速雪茄的熟化，引起雪茄过早丧失最醇和的口味；另一方面，超过这个温度，在温暖的环境中，会引起烟草虫出现，也可能引起雪茄的腐败。所以勿将雪茄储存在阳光照到的地方或过于炎热的封闭场所。应远离热源，最好将其放在家中最凉爽的地方。

    60%～70%左右的相对湿度最为理想。雪茄的湿度，对于其点燃、燃烧过程以及品尝时的风味，都有很大关系，太干或太湿都不好。不过，所谓“最佳湿度”的定义，也因个人口味和吸烟习惯的关系，容许有一些主观余地。但太湿的雪茄，难以点燃及保持燃烧；烟气也会夹杂许多水蒸气，显得空虚无力；另外，也容易烫舌头。太干时，要么很难保持燃烧，要么烧得很猛，火势难以掌控。

    雪茄储存要点二：空气

    为了有规律地向一个安顿好的保湿箱内提供新鲜空气，建议两周内至少打开保湿箱一次。

    雪茄储存要点三：时间

    雪茄如果存放在温度、湿度合适的环境中，并且恒定提供新鲜空气的话，理论上保存雪茄是没有时间限制的。高质量的手工雪茄保存许多年后，可以保持其风味不变。

    雪茄储存要点四：熟化

    在买回雪茄之后，再在自己的保湿箱中熟化3-6个月后才吸食。在熟化的过程中，雪茄可以焕发出更加平稳的风味。然而有些珍品雪茄在熟化了几年后，可能焕发出独特的芬芳。所以，决定何是时停止熟化，完全取决于每个人的口味。

    雪茄储存要点五：周围气味

    雪茄会吸收周围环境中的气味。因此，雪茄不仅仅吸收保湿箱中内层木胆的气味，同时也会吸收同时存储于同一个保湿箱中其他雪茄的气味。保湿箱一般都会配有分割盒子，以最大限度地减少雪茄的串味。然而，要彻底解决雪茄串味的问题，就必须将雪茄按品牌分别保存在不同的保湿箱，或有抽屉的保湿箱中，这样雪茄就可以保持原汁原味了。通常，不同浓烈程度的雪茄还是应该尽量存放在不同的地方，以避免串味。一种有多个小抽屉的保湿箱是一种防止串味的方便工具。

    雪茄储存要点六：翻滚

    如果是在一个小保湿箱中存放75支罗布图型的雪茄，那雪茄是不需要经常翻滚的，因为这类尺寸的精制保湿箱很容易达到恒定的湿度。然而，在具有多个格子或多层的大型保湿箱中，其湿度的水平取决于加湿的系统，因此，如果雪茄的存储时间长的话，就需要每隔1-3个月翻动一次。或者，将需要长期存储的雪茄放在离加湿器较远的地方熟化，而将近期要消耗的雪茄放在离加湿器近的地方加湿。

    雪茄储存要点七：玻璃纸

    玻璃纸是用来在运输过程中尽量保持其中的湿度的。但是在保湿箱中，玻璃纸就会阻止优良的湿度对其风味的优化。如果一定要将玻璃纸一起放入保湿箱，那也必须将玻璃纸包装的两头打开，以保持氧气的循环。说到底，是否剥去玻璃纸是个人的问题：剥去是为了得到期望的熟化风味，不剥去是为了使雪茄之间不串味。因此，如果保湿箱中没有分隔盒，而你又不想让雪茄间的味道互相影响的话，就可以随玻璃纸一起放入保湿箱来保存雪茄。

    雪茄储存要点八：环境

    最佳的存储方法就是将雪茄放入一个可以保持温度在华氏70度，湿度保持72水平的容器中。最方便的方法当然是去购买一个木制的，具有加湿器的保湿箱。虽然保湿箱是目前为止最有效的保存工具，但是这不意味着雪茄就只能保存在保湿箱中。只要是密封的，可制冷的容器都可以保存雪茄，但必须记住：雪茄保存的关键是保湿，因此必须在容器中装有加湿器，以使雪茄处于一个合适的湿度中。