
雪茄烟草的种植是一个精细漫长的过程,中间的每一步都至关重要。烟草需要得到精心的呵护才能制造出完美的雪茄。每一支雪茄都倾注了人们大量的心血,也正因如此才使得雪茄显得更加珍贵。
雪茄烟草种植过程之整地
烟叶的种植是从挑选种植地开始的,烟叶的根部非常的脆弱,需要很好的土壤环境。烟叶种植者需要反复犁地,让土壤充分松软,便于烟叶吸收更多的营养。为了避免土质的变化,大多数的烟叶种植者都是用牲畜来犁地。
在古巴,播种前的整地工作如果是人工操作的话,要花上80到100天,如果用机械操作的话,时间会缩短到45天左右,人们选在好的气候及湿度条件下进行工作。整地的工作开始于7月,直到11月苗床开始生长,如果他们在7月开始,9月就可以播种了。耕地过程开始于8月底,1月份结束。
雪茄烟草种植过程之种植
雪茄烟叶是从每年的9月至10月开始种植的。针尖大小的种子播种在可移植的托盘或温床上,约45天后幼苗长高至15至20厘米,移至烟田。移栽后的烟苗一排排种在烟田中,每株之间的距离要保持一致。
在田里种植至完全成长需时45至50天,这期间内农夫对每株植物经常检查,包括除草、除虫,将横枝及花蕾拔去,这是要保留养分给烟叶,使烟叶能够长得更大。
雪茄烟草种植过程之喷药
烟叶生长过程中最令人头疼的病害要数蓝霉菌病了,烟农们称之为“烟草艾滋”。它在一夜之间出现,通过空气中的尘埃传播,多从烟田的边缘部分开始,逐渐扩散。蓝霉菌多在多雨、阴冷的环境中存活。虽然这种环境比较少有,但是一旦气候湿润,这种烟草病害就会像野火一样蔓延开来,带来灾难性的后果。烟农一般采取喷洒农药的方法进行预防,但依然出现了几次令人防不胜防的烟草大灾害。
雪茄烟草种植过程之生长
烟叶的生长期可以一直持续到来年1月。每棵Corojo植株有八至九对叶子,Criollo植株有六至七对叶子。植株底部的叶子因为最老和处于最阴暗的位置,所以产生最少香味。植株越往上层的嫩叶由于直接暴露在太阳底下,具有更浓郁的香味。在充足的阳光、水分和土壤的作用下,烟苗迅速生长并成熟,之后迎来第一次收获。此时,把特定位置的烟叶采摘下来进行干燥、处理后就可以用来制造雪茄了。
雪茄烟草种植过程之收割
具体何时收割还要取决于天气及农夫的经验,观察成熟程度。收割烟叶是一项艰巨的任务,每片烟叶都需要人手摘下,且通常每次采摘只从烟株上摘取两三片叶子。
烟草的收割都是由下至上分层收割,每一星期收割一层,因此收割Corojo(七层)的时间比收割Criollo(三层)较长。这种收割方式是因为每一叶的生长速度不同:底部烟叶成熟较早,上部烟叶的生长时间最长,叶片较厚,味道也最浓,适合制作雪茄外包皮。收割Corojo需时约六个星期,而收割Criollo只需两个星期。收割后的Corojo和Criollo叶子被送到大型的烟草仓进行发酵前的风干。如果天气允许,12月还可以种植一季烟叶,在来年3月至4月获得丰收。