雪茄的分类与区别

    一般来说，雪茄烟越长越宽，烟的味道就越丰富顺滑。雪茄烟长度和直径的关系影响到雪茄的味道和品味特点。

    雪茄按颜色分类

    最初的雪茄茄衣完全是天然的烟草颜色，这种茄衣卷制出来的雪茄，外观也保持着单纯的烟草颜色，但因加工和发酵工艺的不同而略有深浅差异。随着制作工艺的不断发展和人们对时尚元素的追求，如今许多茄衣在制作时便以各种天然的添加剂着色。不同色泽的茄衣被用于雪茄的卷制，有时还会用不同颜色的茄衣相互搭配。这样一来，雪茄的观赏性就更强了，变得更加引人注目。常见的雪茄颜色从浅到深，可分为7种：

    DOUBLE CLARO：也叫做Candela或American Market Select，绿色。在烟叶完全成熟之前就采摘下来，并且快速干燥，烟叶的绿色就由此被保留下来。有些浅绿色到黄色的印记是干燥过程中残留的叶绿素。这种茄衣进到温和，油性较小。

    CLARO：烟叶有着淡淡的茶色，是最常见的烟草原色。通常生长在遮荫棚中，等到幼稚之前就开始采摘，然后很快地经过干燥。此类茄衣以产自美国康涅狄格州的为最好。外观细腻平滑，中等劲道。当然，具体情况取决于雪茄里面的烟叶和受到阳光照射水平。

    COLORADO CLARO：浅棕色又称黄褐色，大部分在光照条件下生长的，通常出于多米尼加和喀麦隆。

    COLORADO：从棕色到褐色的茄衣。遮光下生长的口感丰富，味道清淡。

    COLORADO MADURO：比COLORADO颜色要深，比MADURO颜色要浅。中等劲道，略带芳香。代表产地洪都拉斯。

    MADURO：红棕色到黑色的过渡，这个词在西班牙语中是“幼稚”意思，要经过长时间的加工过程才干得到高压仓里蒸或者在经过长时间的高温发酵。MADURO烟叶被赋予独一无二的特点：和外表不同，味道温和，但口感浓郁，并带有淡淡的甜味。

    OSCURO：比MADURO颜色要深，近于黑色的深褐色。位于植物的顶端，烟叶受到充分的光照并经过长期的发酵，是劲道最强烈的茄衣品种。该种颜色的雪茄有时会被叫做“black”或“negro”。这种烟叶源于尼加拉瓜，巴西，墨西哥或美国康涅狄格州。

    雪茄的浓度一般可由其色泽分辨出来，颜色愈深，烟味愈浓。烟叶在制作过程初期，因叶绿素消失而转为棕色，在发酵过程中颜色转深，发酵次数愈多，颜色变得愈深，因此由绿色至黑色出现很多不同的颜色，现在较普遍的雪茄颜色有三种，棕（claro），褐色（natural）和深褐色（maduro），而绿色（double claro）是最浅色的一种，由褐色至深褐色还有略深褐色（colorado）及较深褐色 （colorado muduro），最深色为黑色（oscuro）。当然，随着时代的发展，雪茄的颜色并不局限于此。有时设计师们会设计出时尚的花纹，色彩斑斓，十分夺目。

    雪茄按形状分类

    大概有t型、桶型、绅士型；还有一些特殊形状，比如大卫杜夫的special“c”就是一个很经典的形状，它是将三支不同味道的雪茄缠在一起，像三根相互交缠的树干。

    雪茄按直径大小分类

    雪茄的大小通常是以长度描述的，以英寸为测量单位，直径是以“环”为测量单位，一环等于1英寸的64/1。一支雪茄烟的大小用7×32来描述是指一支较小的雪茄，七英寸长，64/32英寸的直径，即二分之一英寸圆。

    1）大直径雪茄：大直径雪茄烟就允许卷烟大师在雪茄里置入更多烟叶，这可使雪茄有更丰富的味道，因为如果增加了更多的烟叶，外部包裹层决定雪茄烟味道的程度就会降低。雪茄直径越大，吸的时间就越长。雪茄直径越大，当吸之或拿之时就越有乐趣。

    2）小直径雪茄：小直径雪茄意味着雪茄中烟草填充量会减少，使雪茄烟味道减弱。雪茄外部包裹层对小直径雪茄的味道起到更加决定性的作用。小直径雪茄较之大直径雪茄会吸的快一些，看上去要华美些，更易用手拿着或衔在嘴上。

    雪茄按长短分类

    1）长雪茄：雪茄烟越长就越凉，由于烟要通过长长的烟体，到达嘴部时会变得较凉。雪茄加长等于延长吸食的时间。

    2）短雪茄：短雪茄相对较热，因为烟到达嘴里时，没有足够的时间凉下来。

    雪茄按照制作方法分类

    1）手卷雪茄（Hand-Made）：手卷雪茄多为古巴雪茄，是由一大堆烟叶提炼成一支，整支雪茄包括茄心、茄套、茄衣完全经由人手卷制，原汁原味，价格相对比较昂贵。

    2）半机卷雪茄(Machine-Made and Hand-Finish)：即机制手卷完成雪茄，由机器用捆绑叶卷实填料叶制造烟芯，然后用人手卷上包扎叶制成。

    3）机制雪茄 (Machine-Made)：机制雪茄俗称“烟仔”，是用烟叶的碎料制成，味道较淡，价钱便宜，整支雪茄由内到外全部由机器制造，适合于初抽雪茄者。

    此外，西方人所说的Cigar单纯指手卷或机制的原味雪茄，添加了香料等调味剂的雪茄则成为FlavoredCigar。小雪茄通常是机制的，被称为Cigarillo。而在中国，雪茄并没有那么多分类名称，统称雪茄。