
BLANCHE
产国:法国
产区:法国其他产区
等级:AOC
类型:红葡萄酒
年份:2004
香气:香料和甘草的香味
美食搭配:红烧鱼、广东兔肉、肥叉烧、铁板烧鸡、腊味
酒评:香料和甘草的香味
类型
红葡萄酒
葡萄品种
黎瑰帝、品丽珠、佳美
产国
法国
产地
法国其他产区
级别
AOC
参考年份
2004
色泽
石榴红色
酒体
适中
甜度
干红
酒精度
12%vol
容量
750ml
醒酒时间
饮用前15分钟
场合
聚会用酒
品丽珠(Cabernet Franc)
品丽珠:为法国古老的酿酒品种,世界各地均有栽培,是赤霞珠、蛇龙珠的姐妹品种。她特有的个性是浓烈青草味,混合可口的黑加仑子和桑椹的果味,因酒体较轻淡,在当地她的主要功能是调和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和美乐(Merlot),不过世界知名的Chateau Cheval Blanc(白马酒庄)却以她为主要成份。温度低而湿润的泥土的地区较适合品丽珠的生长,她钟情大陆型气候,且不怕在收割期碰上恶劣的天气。
法国(France)
在全世界所有产国中,法国不仅拥有最多元的葡萄酒风格,也是生产数量最繁多的精彩葡萄酒的国家,同时也拥有着最多的顶级酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不再刻意模仿法国葡萄酒,但法国仍是影响全球葡萄酒业最深的地方。现在全世界最受欢迎的葡萄品种大多原产自法国,而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以及香槟等都仍一直是葡萄酒类型中的重要典型。