
产国:澳大利亚
产区:南澳洲产区
等级:
类型:红葡萄酒
年份:2010
香气:草莓和樱桃果香,单宁丝滑,有柔和的橡木香味
美食搭配:炖牛肉、东北炖肉、中味芝士
酒评:此款选用南澳中等树龄所酿制的梅洛干红,作为澳大利亚四大著名葡萄酒产区之首。
类型
红葡萄酒
葡萄品种
100%梅洛
产国
澳大利亚
产地
南澳洲产区
级别
参考年份
2010
色泽
宝石红
酒体
中高
甜度
干红
酒精度
13.9%vol
容量
750ml
醒酒时间
20分钟
场合
婚宴用酒
梅洛(Merlot)
梅洛是波尔多种植最广泛的品种,同时也是法国最为广泛种植的葡萄品种,尤其在右岸地区梅洛更是葡萄酒调和中的主力。 梅洛是早熟的一个品种, 它们单宁含量低,喝到嘴里有甘甜味,它口味柔顺。由于它的单宁比赤霞珠要轻得多,所以很适合不喜欢刺激口味的消费者。梅洛果香也是相当迷人的。通常你都可以嗅到李子,樱桃等小红果的气息,如果葡萄成熟度好还可以在酒里闻到成熟的李子果和李子干的风味,陈年的梅洛有时会带有香料和动物皮毛的气息。
澳大利亚(Australia)
澳洲已经是一种葡萄酒类型的象征,不论是最具代表性的霞多丽白葡萄酒或西拉葡萄酒,都有毫不羞怯的奔放香气、浓厚丰满的口感与严格技术管控的稳定品质,几乎成为澳洲葡萄酒的代表。澳洲输出的不仅是非常可口的葡萄酒,而且是他们精密掌控的酿酒技术和理念,影响着全球许多产区的葡萄酒业发展。但是在主流风格之外,现在澳洲也出现了非常多样的产区与葡萄酒风格。