西班牙卡塔道城堡马卡贝奥干白葡萄酒

马卡贝奥（Macabeo）

马卡贝奥（Macabeo）是西班牙名称，指一种重要的地中海白葡萄品种。广泛种植在西班牙东北部和法国南部地区，被称为”Macabeu”(马卡布)。在西班牙，也叫作”Viura”(维奥娜)。马卡贝奥是酿造卡瓦(Cava)葡萄酒三个品种之一。马卡贝奥在卡瓦起泡酒的酿制中展现着优雅与花香的特质，马卡贝奥在卡瓦调配中约占近一半的比例。马卡贝奥另一个吸引人的特点是，它能够一定程度的抗氧化，生产出年轻、酒体轻盈的白葡萄酒。在法国朗格多克-鲁西荣产区也十分受推崇。

西班牙(Spain)

在欧洲传统葡萄酒产国中，西班牙是近10年来酿酒水准进步最快的国家。现在，西班牙变成了全欧洲最前卫的葡萄酒产国，其酿酒传统在新的观念以及新的酿酒技术的带动下，不仅酿酒水准大幅提升，而且出现了许多新兴的、具有浓厚地方特色的世界级新产区，也成立了非常多的新兴酒庄，成为旧大陆里的新大陆。西班牙是全世界葡萄种植面积最大的国家，超过百万公顷，但是因为严酷干燥的生长环境和比较粗放式的种植方式，葡萄园的平均产量非常低，每年约生产35亿升葡萄酒，是全球第三大葡萄酒产国。

瓦伦西亚（Valencia）

考古学的几项发现证明，瓦伦西亚的葡萄酒酿造业已存在几千年之久，甚至可以追 溯到新石器时代。早在公元前二世纪，在Juvenal和Marcial的文章中，就提及了Sagunto（瓦伦西亚东部）的葡萄酒。十三世纪，瓦伦西亚人 Arnau完成了第一部葡萄酒的专著，这是史无前例的。位于瓦伦西亚省，分为四个大区，每个大区种植自己特有的葡萄品种。属于地中海气候。低纬度地区为河流冲击土壤，高纬度地区为石灰质土壤，中纬度地区为沙质土壤。

拉•维纳酒庄（Vinosde la Viña）

Vinos de la Viña “拉•维纳”酿酒厂创建于1944年，由38位企业家根据相关的国家法律合作成立了一家面积达47公顷，年生产量达生产25万公斤的葡萄庄园。这个决定是非常成功的，酒庄在行业内的口碑代代相传，逐渐获得更多的重视且成员也与日俱增。今天，我们在瓦伦西亚有的1,495名成员，分别位于德拉•菲格拉、维耶纳，奥丁恩的旅游产业园和阿约拉。葡萄酒酿造是我们的核心业务，旗下由390个家庭种植者提供了一个面积为3200公顷，年平均产量为1130万公斤。此外，我们还有面积400多公顷和700公顷的杏仁和橄榄树种植。

DO

法定产区葡萄酒（DenominationDe Origin）：相当于法国的AOC。较严格管制产区和葡萄酒质。但全国已经有62％葡萄园有DO资格，使得无法借着DO辨别品质高低。