
产国:美国
产区:加利福尼亚州
等级:
类型:红葡萄酒
年份:2007
香气:具有独特的野山莓香气
美食搭配:辣子鸡丁、酸辣鱼头、回锅肉、麻婆豆腐等川菜
酒评:此款进口红酒具有独特的野山莓香气,单宁柔顺,回味柔和舒适。
类型
红葡萄酒
葡萄品种
100%马加拉什宝石
产国
美国
产地
加利福尼亚州
级别
参考年份
2007
色泽
深紧红色
酒体
中
甜度
干红
酒精度
13%vol
容量
750ml
醒酒时间
25分钟
场合
聚会用酒
马加拉什宝石(RubyCabernet)
马加拉什宝石。美国现栽培约在4.1万亩。 果穗中等大小, 平均穗重247克,圆锥形,带歧肩,有副穗。 果粒小,着生中等紧密,百粒重171克,近圆形,紫黑色或兰黑色,果皮厚果肉多汁,单宁含量低,含糖量198.7克/升,含酸量6.6克/升,出汁率72%。属于晚熟品种。生长势中等,偏弱。 极易早期丰产,在栽培管理较好的沙滩地葡萄园,扦插,建园第二年,亩产达1592公斤。抗病性强,较抗寒。
美国(America)
美国酿酒历史最早可追溯到16世纪中期。近年来的突出表现,使之成为新世界葡萄酒的优秀代表。1976年在法国举办的”巴黎盲品会”美国加州挑战法国名庄葡萄酒竞赛中,加州无论是红葡萄酒还是白葡萄酒,均击败了法国名庄酒,摧毁了法国酒至高无上的神话,是一个历史性的转折,标志着新世界葡萄酒的崛起和多元化。美国葡萄酒总产量中90%来自加州, 其次为西北部的华盛顿州与俄勒冈州,以及东岸的纽约州。其中加州的纳帕谷更是成为了明星酒庄云集的地方,是当今世界葡萄酒顶级产区之一。
加利福尼亚州(California)
加利福尼亚州是美国最重要、面积最大的产酒区, 占据了该国西海岸2/3的面积。美国有90%的葡萄酒产自加州,加州拥有种植葡萄的理想气候,每年都有超过200天的阳光,而且葡萄的生长期非常稳定!漫长、光照充足的干热白天,可以赋予葡萄浓郁的风味;凉爽晴朗的夜晚,使得葡萄保有必不可少的酸度。加州被形容为葡萄酒世界的迪斯尼:拥有超过1000家的酒庄;有100多种酿酒葡萄种植在100多个葡萄栽培区域;包括12种不同的微气候和白垩、石灰质、黏土、壤土、火山灰等多种土壤类型。