
匈牙利葡萄酒产区属于旧世界葡萄酒出产国。
目前,匈牙利葡萄酒产区共有5个,匈牙利自古以来就是葡萄酒生产大国,在法国的文学作品中,常常可以看到来自匈牙利的名酒。
匈牙利葡萄酒产区气候特点,匈牙利地处中欧喀拉巴阡山盆地,四周环陆,为典型的大陆性气候,夏季酷热、冬季严寒。西部大湖巴拉通(Balaton)湖为欧洲最大湖泊,是该国重要的葡萄酒产区之一。Balaton和Neusiedl湖有利于调节大陆性气候,它能使葡萄生长期变长并拥有较为温和的气候。匈牙利东部是Carpathian Mountains,它能够使园地免遭冷风的侵袭,对当地的气候有着显着的影响。匈牙利秋季气候较为特殊,惯有的阴霾常笼罩天际,有利于酿造出可口的贵腐甜酒。
匈牙利葡萄酒产区主要品种,富尔民特,哈斯莱威路,Olasrizling,Leankya,科尼耶鲁,伊尔塞奥利维,泽菲尔,简尼特,卡达卡,蓝佛朗克,茨威格,葡萄牙人,津芳德尔。
匈牙利葡萄酒产区分布
1.托卡伊(Tokaj)
典型葡萄:Furmint、Harslevelu、Muscat Blanc
2.马特拉产区(Matraalja)
典型葡萄:Riesling、Pinot Gris、Gewurztraminer,Muscat、Pinot Gris、Kadarka
3.埃格尔(Eger)
典型葡萄:Kadarka,Blauburger、Cabernet Franc、Cabernet Sauvignon、Merlot、Kekmedoc 、Zweigelt、Pinot Noir
4.塞克萨德(Szekszárd)
典型葡萄:Kadarka、Cabernet Franc、 Merlot
5.维拉尼(Villány-siklos)
典型葡萄:Villány-siklos、Kadarka、Blaue Portugieser、Kékfrankos、Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc、Merlot、Zweigelt、Pinot Noir。