
葡萄牙葡萄酒产区属于旧世界葡萄酒出产国。目前,葡萄牙葡萄酒产区共有13个,过去数十年内已成功地进行了葡萄酒产业的革新。葡萄牙素以加烈酒(波特酒和马德拉酒)和尖酸清淡的白葡萄酒闻名于世。
葡萄牙葡萄酒产区属于旧世界葡萄酒出产国。目前,葡萄牙葡萄酒产区共有13个,过去数十年内已成功地进行了葡萄酒产业的革新。葡萄牙素以加烈酒(波特酒和马德拉酒)和尖酸清淡的白葡萄酒闻名于世。
葡萄牙葡萄酒产区气候特点,非常适合栽种葡萄,为温和的海洋性气候,夏季温暖、冬季凉爽潮湿,越往南部和东部,气候越极端。尽管葡萄牙的风土条件并不像法国和意大利那样广阔复杂,但山区、河谷、多沙地区以及富含石灰岩的沿海山丘的气候却十分多变。平原地区受大西洋盛行风的影响较大。Oporto南部山区的年降雨量可达2,000毫米,而某些内陆地区的年降雨量仅为500毫米。
葡萄牙葡萄酒产区主要品种,国产多瑞加,丹魄,巴加,卡斯特劳,特林加岱拉,阿瑞图,阿尔巴利诺,华帝露,Bubal,舍西亚尔。
葡萄牙葡萄酒产区分布
1.阿尔加维(Algarve)
主要包括:Lagos、Lagoa、Portimao、Tavira
典型葡萄:卡斯特劳(Castelao)、Negra Mole、西拉、阿瑞图(Arinto)、Siria
2.后山(Tros os Montes)
主要包括:Chaves、Valpacos、Planalto Mirandes
典型葡萄:林加岱拉(Trincadeira)、巴斯塔都(Bastardo)、罗丽红(Tinta Roriz)、国产多瑞加、多瑞加弗兰卡(Touriga Franca)、Siria、费尔诺皮埃斯(Fernao Pires)、Gouveio、Malvasia Fina、拉比加多(Rabigato)、Viosinho
3.亚速尔群岛(Azores)
主要包括:Graciosa、Biscoitos、Pico
典型葡萄:华帝露(Verdelho)、阿瑞图(Arinto)、特伦太(Terrantez)、Boal、费尔诺皮埃斯(Fernao Pires)
4.杜罗河(Douro)
主要包括:BaixoCorgo、Cima Corgo、Douro Superior
典型葡萄:国产多瑞加、多瑞加弗兰卡(Touriga Franca)、红巴罗卡(Tinta Barroca)、Aragonez、猎狗(Tinto Cao)、特林加岱拉(Trincadeira)、Souzao、Malvasia Fina、Gouveio、拉比加多(Rabigato)和Viosinho
5.百拉达(Bairrada)
典型葡萄:巴加(Baga)、赤霞珠、西拉、梅洛、黑皮诺、国产多瑞加(TourigaNacional)、罗丽红(TintaRoriz)、尔诺皮埃斯(FernaoPires)、阿瑞图(Arinto)、羔羊尾(Rabo de Ovelha)、Cercial、霞多丽
6.杜奥(Dao)
典型葡萄:TourigaNacional、Alfrocheiro、珍拿(Jaen)、罗丽红(Tinta Roriz)、Encruzado、碧卡(Bical)、Cercial、Malvasia Fina、华帝露(Verdelho)
7.马德拉(Madeira)
典型葡萄:TintaMole、舍西亚尔(Sercial)、Boal、玛尔维萨(Malvasia)、华帝露(Verdelho)。
8.塞图巴尔半岛(Peninsula de Setubal)
主要包括:Palmela、Setubal
典型葡萄:卡斯特劳(Castelao)、Alfrocheiro、特林加岱拉(Trincadeira)
9.特茹(Ribatejo)
主要包括:Almeirim、Cartaxo、Chamusca、Coruche、SantarEm、Tomar
典型葡萄:特茹(Ribatejo)、特林加岱拉(Trincadeira)、国产多瑞加、赤霞珠、梅洛、尔诺皮埃斯(Fernao Pires)
10.埃斯特雷马杜拉(Estremadura)
主要包括:Colares、Carcavelos、Bucelas、Alenquer、Arruda、Torres Vedras、Lourinha、Óbidos、Encostas d’Aire
典型葡萄:阿瑞图(Arinto)、费尔诺皮埃斯(Fernao Pires)、玛尔维萨(Malvasia)、Seara-Nova和Vital、紫北塞(Alicante Bouschet)、Aragonez、卡斯特劳(Castelao)、Tinta Miuda、多瑞加弗兰卡(Touriga Franca)、国产多瑞加、特林加岱拉(Trincadeira)
11.阿连特茹(Alentejo)
主要包括:Reguengos、Borba、Redondo、Vidigueira、Evora、Granja-Amareleja、Portalegre、Moura
典型葡萄:胡佩里奥(Roupeiro)、安桃娃(Antao Vaz)、阿瑞图(Arinto)、特林加岱拉(Trincadeira)、Aragonez、卡斯特劳(Castelao)、紫北塞(Alicante Bouschet)
12.贝拉斯(Beiras)
主要包括:BeiraInterior、Tavora-Varosa、Lafoes
典型葡萄:阿瑞图(Arinto)、Cercial、羔羊尾(Rabo de Ovelha)、Touriga Francesa、红巴罗卡(Tinta Barroca)、国产多瑞加、罗丽红(Tinta Roriz)、黑皮诺
13.绿酒产区(Vinhos Verdes)
主要包括:Moncao、Lima、Basto、Cavado、Ave、Amarante、Baiao、Sousa、Paiva
典型葡萄:Alvarinho、洛雷罗(Loureiro)、塔佳迪拉(Trajadura)、阿维苏(Avesso)、阿瑞图(Arinto)、Azal、Vinhao、Borracal、Brancelho