
白玉霓(Ugni Blanc),别名扎比安奴。是一种用于酿造葡萄酒的白葡萄品种之一,原产于意大利,同时也用于酿制白兰地的葡萄品种之一。
白玉霓(Ugni Blanc),别名扎比安奴。是一种用于酿造葡萄酒的白葡萄品种之一,原产于意大利,同时也用于酿制白兰地的葡萄品种之一。
白玉霓英文别名,Clairette Ronde, Trebbiano。
白玉霓生长特性,中晚熟品种。植株生长势强。萌芽晚,成熟晚,产量高。抗病性较弱,易感白腐、炭疽、霜霉等病,不裂果,有日烧。棚架、篱架栽培均可,宜中、短梢修剪。
白玉霓香味特征,具植物、桂皮和丁香等香味。
白玉霓口感特点,口感单薄,酸味十足。
白玉霓典型产区,意大利和法国干邑地区及卢瓦尔河谷(Loire Valley)等。