
梅洛(Merlot),别名美乐、梅乐、梅鹿辄。是一种用于酿造葡萄酒的红葡萄品种之一,占了总的葡萄种植面积的58%,同时也是法国最为广泛种植的葡萄品种。有“红葡萄皇后”
梅洛(Merlot),别名美乐、梅乐、梅鹿辄。是一种用于酿造葡萄酒的红葡萄品种之一,占了总的葡萄种植面积的58%,同时也是法国最为广泛种植的葡萄品种。有“红葡萄皇后”美称。
梅洛英文别名,Picard,Langon
梅洛生长特性,早熟品种。梅洛葡萄的果粒呈乌蓝色,体小皮薄,比赤霞珠更为早熟,但收成时如果雨量过多容易腐烂。
梅洛香味特征,主要为红黑浆果的香气(红樱桃、草莓、黑樱桃、黑醋栗、蓝莓、桑椹)、甘草、咖啡、李子干,陈年过程中还会产生李子干、灌木丛、雪松和香料的诱人气息。
梅洛口感特点,口感柔和,酒质柔顺。
梅洛典型产区,法国波尔多产区右岸的圣达米利翁产区(Saintemilion)和波美候产区(Pomerol)。