
所在栏目:[红酒博览] 发布时间:2015-03-25
根据西班牙神经科学家一项新的研究发现,当我们在喝低酒精含量的葡萄酒时,味觉享受会增加。而高酒精含量的葡萄酒不容易被发现。
所在栏目:[红酒博览] 发布时间:2014-12-19
还担心红酒弄脏你的牙齿吗?试试用吸管喝红酒吧!珍妮•勒费尔(Jenny LaFever)已经找到了一个新的解决办法,不通过牙齿也可以正常喝红酒。
所在栏目:[红酒博览] 发布时间:2014-09-18
丹麦奥尔胡斯大学(Aarhus University)博士生(Joana Guerreiro)最新研发出一种纳米传感器,通过纳米传感器可以模拟我们在喝葡萄酒时口腔中的涩感。
所在栏目:[红酒博览] 发布时间:2014-12-11
红酒再也不怕滴在你的白衬衫上了!今年11月,一家美国创业公司发布了一款名为“Chateau Spill”的小喷雾瓶。该产品能够去除葡萄酒污渍,产品包装是一个模仿葡萄酒瓶的小喷...
所在栏目:[红酒博览] 发布时间:2014-12-06
西班牙著名学府瓦伦西亚理工大学(Universitat Politecnica de Valencia)应用计算机三维视觉技术开发出一款葡萄藤生长模拟软件系统。该软件系统能够自动化评估葡萄在收获...
所在栏目:[红酒博览] 发布时间:2014-10-27
一款被命名为“声波醒酒器”(Sonic Decanter)的新发明,据称可以利用超声波影响葡萄酒的化学结构,达到快速熟成的效果。
法国葡萄酒文化-葡萄酒世界里的另外一个感观世界!