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《勃根地葡萄酒》中文版面世

来源:DB时间:2013-06-10分享:
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根据BIVB(勃艮第葡萄酒行业协会)发布的最新消息,被誉为勃艮第葡萄酒圣经的Les Vins deBourgogne (The Wines of Burgundy) 《勃根地葡萄酒》近日已在法国面世。

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    根据BIVB(勃艮第葡萄酒行业协会)发布的最新消息,被誉为勃艮第葡萄酒圣经的Les Vins deBourgogne (The Wines of Burgundy) 《勃根地葡萄酒》近日已在法国面世。

 

《勃根地葡萄酒》


    全书内容包含:

    一、110 个法定葡萄酒产区

    二、8 张葡萄酒地图

    三、57 张法定产区地图

    四、30 个葡萄酒重要图表

 

    这本书的诞生意义非凡。此前这本书的法文原著已译成至少六国语言的版本,是世界最具权威、最畅销的勃根地葡萄酒书:全球已畅销超过50万册。本书的作者SylvainPitiot是勃艮第名园Clos deTart的酿酒师,同时也是法国著名的地质学家。另一位作者Jean-Charles Servant是著名的勃艮第学者,目前在勃艮第葡萄酒行业协会担任职务,同时身兼勃艮第葡萄酒学校校长。中文译者陈千浩博士曾就读于勃艮第大学葡萄酒酿造学系,现于台湾高校任教,曾多次在估计葡萄酒竞赛中担任评委。

    目前这本书在勃艮第博纳市著名的葡萄酒书店Athenaeum有售。

本文关键词:《勃根地葡萄酒》
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