
你知道世界上最古老的酒庄吗?文物遗址轻轻告诉我们,葡萄酒在过去的几千年里是如何陪伴着我们一路走来!想揭开谜底?让我们重新认识世界上最迷人的6大古老酒庄吧!
世界上最古老的酒庄之一 Châteaude Goulaine
Châteaude Goulaine
始建于约公元1000年,Goulaine城堡现在的庄主是Goulaine家族,但在1788年到1858年法国大革命期间则被一个荷兰的银行家收购。Goulaine是卢瓦尔河地区仍在酿造葡萄酒的城堡之一,主要酿造白葡萄酒,包括 Muscadet and Folle Blanche。据说黄油白沙司就是由Goulaine城堡以前的大厨ClémenceLefeuvre夫人发明的。
世界上最古老的酒庄之二 BaroneRicasoli
BaroneRicasoli
始建于公元1141年,当Florence(佛罗伦萨)和Siena(锡耶纳)还是一个城邦的时候,Barone Ricasoli城堡就归Tuscany(托斯卡纳)的一个家族所有。Barone Ricasoli城堡经历过13世纪的内战、14世纪的黑死病、18世纪的Medicis家族复苏以及二战。现在,你仍然可以找到该城堡最贵的葡萄酒—Castellodi Brolio,价值70美元。
世界上最古老的酒庄之三 SchlossJohanisberg
SchlossJohanisberg
始建于约公元1100年,在8世纪末,查理曼大帝统治时期,Schloss Johanisberg城堡创造了一个6000公升葡萄酒订单的记录。遗憾的是,1525年德国农民起战争期间,该城堡被愤怒的德国农民洗劫一空。该城堡是世界上最古老的种植Riesling的城堡,并声称在1775年酿造出世界上第一款晚收葡萄酒,但在那之前,感染了贵腐霉的葡萄并不适合用来酿酒。
世界上最古老的酒庄之四 SchlossVollrads
SchlossVollrads
始建于公元1211年,最早的关于Schloss Vollrads庄园销售葡萄酒的文字记录是在1211年,由一个口渴的Mainz(美因茨)修道士记录的。Rheingau-based(莱茵高酒厂)生产各种类型的Riesling葡萄酒。今年是Schloss Vollrads葡萄王国建立800周年,在这里我们可以搭配着德国的经典腊肠,领略Riesling的风采。
世界上最古老的酒庄之五 Codorniu
Codorniu
始建于公元1551年,Codorniu是西班牙第一家酿造没有气泡的起泡酒的酒庄。早在16世纪中期该酒庄就已经开始酿酒,但直到19世纪20年代,该酒庄才开始酿造用传统香槟方法酿制的Cava。Codorniu是世界上生产Cava的三大酒庄之一,年产量近5百万瓶。
世界上最古老的酒庄之六 CasaMadero
CasaMadero
始建于公元1597年,当提到新世界的葡萄酒庄时,你会对美国最古老的酒庄在墨西哥感到吃惊吗?CasaMadero坐落在墨西哥东北部靠近德克萨斯州的一个富饶的山谷中。该酒庄顶级葡萄酒是用Merlot(美乐)CabernetSauvignon(赤霞珠)和Tempranillo(添帕尼优)混酿的。
除了上述提及的古老酒庄外,ChateauMont-Redon酒庄也在1344年名列其中。而在美国,最古老的酒厂当属纽约的Brotherhood酒厂。