现在的人们崇尚健康的任何，因此红酒就越来越受到人们喜欢。每天适量的饮用红酒对身体是很有帮助的，红酒有很多的保健作用。最近流传喝红酒可以防辐射是真的吗？
现在的人们崇尚健康的任何，因此红酒就越来越受到人们喜欢。每天适量的饮用红酒对身体是很有帮助的，红酒有很多的保健作用。最近流传喝红酒可以防辐射是真的吗？
据美国《纽约时报》8月24日报道，生物学家发现葡萄酒中存在一类有助延年益寿的化学物质，能够激发一种古老的生存反射从而延长人类的寿命。而且这种名为“白藜芦醇（resveratrol）”的天然化学物质更能将人体细胞抵抗核辐射的能力提升到正常水平的3倍。
抗辐射延寿至少10年
美国哈佛医学院的戴维·辛克莱尔博士在学术研讨会上公开了红酒的抗辐射奇功。他指出，红酒所含的白藜芦醇作为多酚族植物天然化合物，能刺激一类特殊的酶发挥作用，令人体细胞抗氧化能力大增，抵御核辐射的能力随之提升至原有水平的3倍。此外，辛克莱尔和同事成功地在酵母和果蝇体内发现了效果类似低卡路里饮食结构的白藜芦醇，而老鼠和人类均拥有能产生类似效果的基因。但这些基因能否真的起到作用还需要在老鼠和人体上进行验证。而且即便真能延长寿命，基于这些物质的药物也至少要几年后才能面市。
参与研究的美国麻省理工学院的莱昂纳多·古伦特博士表示，即使是从50岁才开始摄入红酒中的这些化学物质，也可以使寿命延长10年。
不少参与这项研究的科学家都开始喝红酒来增寿。辛克莱尔博士说：“希望这一研究不会导致人们过量饮用红酒，因为每天一杯已经足够了。而且红酒中的白藜芦醇暴露在空气中后会非常不稳定，可能在开瓶后几天之内就挥发得一干二净。”
红酒可以防辐射还是等待验证。红酒作为第一健康饮品，为何不值得一试呢？
