葡萄酒杯

葡萄酒杯介绍

    葡萄酒杯的功能主要是留住酒的香气，让酒能在杯内转动并与空气充分结合。

葡萄酒杯分类

    葡萄酒杯按工艺分类：机器、半机器半手工、全手工

    葡萄酒杯按材质分类：一般水晶玻璃、无铅水晶玻璃、普通玻璃

    葡萄酒杯按功能分类：红葡萄酒杯、白葡萄酒杯、甜酒杯、起泡酒杯（香槟酒杯）和杂类葡萄酒杯。

葡萄酒杯拿法

    按专业角度，第一种正确的持杯姿势是用拇指、食指和中指夹住高脚杯杯柱。一般用于就餐场合。

    按专业角度，第二种正确的持杯姿势是用手拿着杯子的底座部分。一般用于宴会场合。

    错误的持杯姿势

如何正确摇杯

    要诀：对手中酒杯的重心把握。

    如果你不懂摇杯，一个简单的方法便是把酒杯放在桌子上，用食指和中指压住杯底，在桌子上转动。此种摇法可以很简易地把稳住酒的重心，又不易于将酒洒出杯子。重心掌握后便是反复的练习了。大拇指、中指、食指握住杯腿，或者大拇指在上其他手指在下捏住底座儿，然后开摇。熟练后漂亮的酒漩儿就可以轻松地打出来了。

如何正确碰杯

    1.举杯自然;

    2.手持高脚杯，逆时针方向将酒杯稍稍倾斜(与垂直方向约成15-30度角)，两只酒杯并排放置，杯子的边缘远离对方。

    3.将两只酒杯相互轻轻对碰时，会听到持续爽脆的“叮叮”声;

碰杯注意事项

    1 .不能死握；

    2 .别用左手举杯；

    3 .碰杯时长幼有续；

    4 .切不可因碰撞将酒撒溅；

    5 .因个人酒量和被敬方级别划分,该喝多少。