参加品酒会需要注意什么？
很多人都有一种想法，我对酒一点都不懂，还是不要去好了，去了要露怯。在葡萄酒世界里，品酒会有分很多种，分别设有专业品酒会、婚宴品酒会、商业品酒会、私人品酒会和休闲品酒会，参加这些与葡萄酒有关的活动，我们应该需要注意什么呢？如果您对此一无所知，不妨学习一下品酒会三大纪律五项注意，本文建议大家能做到就做到，做不到也无伤大雅！
品酒会三大纪律
纪律一：【着装】——不穿白色
除非对穿着有明确规定，否则您不需要穿得太过正式。参加专业品酒会或商业品酒会，都是在工作日的下午，出席多为经销商和媒体人，正装或小礼服即可。参加婚宴品酒会，安排在下午或者晚上，出席多为朋友亲戚，普通正装或休闲装即可。参观私人品酒会，通常会被安排在周末或者假日，因此穿什么都无所谓。参加休闲品酒会，人们多是下班后直接过去的，因此都是穿着普通的正装。为慎重起见，可以考虑穿黑色或者深色的衣服，因为酒很容易洒出来或者溅出来，白酒一般不会留下污渍，但红酒会染脏衣服，而且很难清洗干净。因此，不管你怎么穿，千万不要穿白色的衣服！
纪律二：【交通】——不要开车
酒后驾车是一种严重的违法行为。任何时候只要涉及酒精，判断力就会被消弱。在大型品酒会的场合，往往有很多款酒可以品尝，即使你都吐掉，也还是会吸收不少。如果你准备要充分享受这些葡萄酒，请确定你已经安排了合适的交通工具。
纪律三：【排队】——不要加塞
排队需要讲究文明，擅自插队是一种不礼貌的行为。如果有几个人在前方等待品尝同一款酒时，最理想的是每人转圈移动。如果在选酒台前面每个人有序排队，最前面的两三个人倒完酒之后就应该从左边或右边离开，然后队伍里的下一个人去倒酒，以此类推进行下去。
品酒会五项注意
注意一：【品尝顺序】——先白后红，先淡后烈
不管出席哪种品酒场合，都需要按照品酒规则：先白葡萄酒，后红葡萄酒；先淡酒，后烈酒；先新酒，后陈酿。这样让您的味觉更加适应。如果品尝的重点在于产地和葡萄品种，品尝的顺序可能就没有那么重要。
注意二：【吐酒】——该吐就吐，男女平等
酒会上，常常有很多款酒供您品尝，你不需要把倒进杯子里的酒全部喝掉，否则没有喝几杯，你的舌头就麻木了。在吐酒的同时，一般的酒会都会准备吐酒桶，通常是用冰桶做替代品。你可以喝一些部分，把剩下的倒进桶里，然后用矿泉水清洗一下杯子中残留的酒，再去品尝下一款。吐酒要准确并且不要飞溅到自己或者别人身上，因为您旁边可能还有其他人呢。吐完后，应马上离开吐酒桶以便给后边的人留出空间。在葡萄酒世界，女士吐酒不会被认为有失优雅。
注意三：【四处留心】——眼观六路耳听八方
要不断留心你的四周。在大型品酒会上，你总会和一大群也端着酒杯的人有身体接触。在不看一眼的情况下就后退或是转身所造成的后果可要由你自己来承担。
注意三：【少吃多喝】——喝好但不要吃饱
很多酒会现场会备有矿泉水、苏打饼干、干面包，在品尝每种酒之前先嚼上一块以清洁口腔，或者用矿泉水漱口。有时酒会也会提供奶酪，但是太浓郁的香味会干扰您的味觉，因此在需要精确品尝的场合最好不要食用。
注意四：【询问表达】——表达清楚言简意赅
如果你想和展台主人或酒商聊几句，询问产品信息或简单又易于回答的问题即可。如果想问更深入的问题，那么要一张名片，然后上网查询就行了。不要忘记你后面还有人想要品尝这款酒。
注意五：【不要炫耀】——尊重美酒，尊重酒商
在酒会上的每一个人都应该度过一个美好的时光，而不是在大家面前炫耀自己，这会让他们对你的印象立刻变差。炫耀自己还不如称赞别人，或者分享其他人可以参与的故事。
