世界各地的葡萄酒生产商为了对付假酒绞尽脑汁，但仍然无法杜绝。近日，意大利瓶塞生产商研发了一种据称可以“保证葡萄酒真实性”的技术——IDCORK防伪木塞。
世界各地的葡萄酒生产商为了对付假酒绞尽脑汁，但仍然无法杜绝。近日，意大利瓶塞生产商研发了一种据称可以“保证葡萄酒真实性”的技术——IDCORK防伪木塞。
这个名为IDCORK的系统可让消费者使用手机软件通过独立编码配对追踪葡萄酒的来源历史。IDCORK系统设计基于“酒标可以复制而木塞不能”的观念。
Brentapack公司Anna Michelazzo表示，每个木塞都像指纹一样独特，有着与众不同的孔痕和裂缝。
在公司工厂里，每个木塞将会被全方位扫描，配对编码录入数据库。公司执行总裁Gianni Taliapietra说：“购买了这些瓶塞的酒庄可以在数据库里输入葡萄酒的信息——品牌、产地、年份、调配和图片等。”
消费者开瓶之后，输入瓶塞编码，调出瓶塞和葡萄酒信息，与手中的瓶塞和葡萄酒对比便知真伪。IDCORK系统将使酒庄的瓶塞成本增长10%，但Taliapietra表示，它所为生产商和消费者提供的保护物有所值。
公司计划年生产5000万个ID木塞，目前仍然在研发适用于起泡葡萄酒的版本。在未来，这些木塞将加入GPS追踪，意味着消费者使用IDCORK软件时，葡萄酒生产商就可以知道哪瓶酒在哪里开启，让他们更了解自己的市场。
