意大利科学家研制出葡萄酒发酵机器人

    该发酵机器人取名为吉妮西丝（Genesis），和《星球大战》里的R2-D2机器人有十分相似，它能容纳200公斤的葡萄，并能够生产出100升的葡萄酒。

    在首次发酵实验后，科学家又对机器人进行了升级改造。将其内置传感器，可以测量葡萄酒的含糖量、PH值和青花素的含量，而且还能够控制浸渍和氧化等酿造工艺。

    此发酵机器人由头部和身体两部分构成，外部设有用树脂做的小玻璃窗。将会在皮埃蒙特（Piedmont）、卡拉布利亚（Calabria）、西西里岛（Sicily）、撒丁岛（Sardinia）和托斯卡纳（Tuscany）等葡萄酒产区率先使用。