澳洲一酒庄计划在今年4月推出感温酒标,以其帮助消费者在适应的温度下饮用葡萄酒。
据了解,这一酒标是运用了热敏感性油墨技术,酒标上的文字颜色取决于瓶内的葡萄酒温度变化而改变。
当白葡萄酒或起泡酒达到最佳温度的时候,文字会变成绿色。而红葡萄酒在达到最佳温度后,文字则会呈现紫红色。
葡萄酒的适应温度是影响口感的关键因素。如果温度不对,消费者将会错过一款平衡葡萄酒的精妙风味。实际上,葡萄酒的适饮温度低于室温,普遍在12至18℃为最佳饮用温度。