位于马尔堡的斯科特家族酒庄尝试以新西兰地区的旗舰酒品种加入啤酒花进行混酿。
这款格林啤酒花长相思葡萄酒（Green Hopped Gooseberry Bomb Sauvignon Blanc）是利用马尔堡的长相思和当地的格林苏文（Green Sauvin）啤酒花进行混酿，由艾伦•斯科特家族酿酒师创造了第一瓶“工艺葡萄酒”。
斯科特酿酒总监（Josh Scott）表示，这是传统酿酒工艺的一个转折点。这绝对是一瓶葡萄酒，并非啤酒，我们的做法是在传统的葡萄酒酿酒工艺中加入一些精酿啤酒工艺。
“这是去年的事，我们酒厂正在谈论研发新事物塑立品牌形象……每个人都在讨论新产品开发，给客户带来新鲜感维持关系，我们只是想做一些有点不一样的事。”他说，“我们总是做同样的事，所以我们想找点酒乐子。”
这款格林啤酒花长相思葡萄酒（Green Hopped Gooseberry Bomb Sauvignon Blanc）是采用今年收获的葡萄和啤酒花酿造，酒精度只有9度。
这款“工艺葡萄酒”已在上周发布，在阿兰·斯科特的餐馆可享受，葡萄酒是不会装瓶的，他们正处最佳状态。他们的目标是在全国的工艺啤酒酒吧供应，在奥克兰已经有人签约。我们的“工艺葡萄酒”得到有很多贸易部门的支持，我认为是与众不同的原因。
阿兰·斯科特家族酒庄将计划推出独具一格的“工艺葡萄酒”，包括霞多丽、雷司令、灰比诺、琼瑶浆等加入比利时啤酒酵母进行混酿，还有一款完整浆果发酵的长相思。
