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波尔多葡萄酒生产商可购买AOC原酒提高产量

来源:DECANTER时间:2013-09-09分享:
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今年夏天,在波尔多冰雹风暴中蒙受损失的波尔多葡萄酒生产商可以购买AOC原酒来提高产量。

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    今年夏天,在波尔多冰雹风暴中蒙受损失的波尔多葡萄酒生产商可以购买AOC原酒来提高产量。

    在波尔多葡萄酒协会(CIVB)的干预下,本周协会主任Michel Delpeuch宣布通过一条法令,允许波尔多酿酒师从相同产区额外采购AOC原酒。


波尔多生产商可购买AOC原酒提高产量图片


    今年被冰雹损毁的波尔多葡萄园达25,000公顷,其中Entre deux Mers, Castillon和Libourne地区受灾最严重,纪隆河产区350家酒庄葡萄产量损失超80%,预计损失额7000欧,70%酒农未保险。另有1400家酒庄受损不太严重。

    2013年酒农可以租种葡萄树收获葡萄,截止日期为9月10日,到2014年7月31日前可购买原酒。只有过去五年平均减产超过30%的酒农才允许购买AOC原酒,但采购量不能超过五年自身平均产量的80%。

    另外,原酒采购只能来自酒庄所在的同一产区,红葡萄酒限于2013、2012或2011年份,白葡萄酒限于2012或2013年份。酒庄名不允许出现在酒标上,只能标注cuvée(特酿)或类似称号,但可以印上酒庄建筑图案,以保证控制酒的质量。但是这个程序必须通过葡萄酒经纪人经手。

    AOC波尔多/超级波尔多新任主席、ChateauLauduc酒庄庄主Hervé Grandeau说:“此举将避免供应链中断。”

本文关键词:波尔多生产商可购买AOC原酒提高产量
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