勃艮第酒庄率先启用新型装箱防伪技术

    精品葡萄酒收藏家都非常关注佳酿的来源是否可靠，对此，勃艮第彭寿酒庄（Domaine Ponsot）采用了一种新型装箱防伪技术，只需轻触按钮，即可获得产品装箱后的详细信息，箱内传感器可在葡萄酒运送过程中，监测葡萄酒的环境温度与湿度，相关信息通过智能手机即可读取。

    彭寿酒庄是第一个采用eProvenance公司二代技术的生产商，将在每箱顶级酒内部都装上eProvenance 2G传感器，总计约50,000瓶。

    庄主LaurentPonsot说：“我们已通过eProvenance服务监测货物，保证葡萄酒在送达客户的过程中处于极好的环境条件下。” “新技术还加强了可追溯性，帮助我们消除灰市（半黑市）问题。”

    Laurent Ponsot一直是打假运动的前锋，2008年，他在纽约旅行时，就阻止了Rudy Kurniawan拍卖84瓶贴有1929年 DomainePonsot酒标的葡萄酒，因为彭寿酒庄于1934年才建立，因此这批1929年的酒应该是假酒。此后，Ponsot一直与FBI密切合作，调查Kurniawan假酒案。

    另外，波尔多还有一座大酒庄计划于今年晚些时候采用这项新防伪技术。