西班牙葡萄酒等级划分

    DOC

    优质法定产区葡萄酒（DenominationDe Origin Calificda），是最高档的西班牙葡萄酒等级，更严格规定产区和葡萄酿制。目前只有一个产区符合DOC标准，就是里奥哈（Rioja）产区。

    1.Vino Joven: 上市前至少熟成一年，但没有经过橡木桶的酒； 

    2.Crianza:(存酿): 红葡萄酒上市前至少熟成两年，其中至少半年在橡木桶，白葡萄酒或桃红葡萄酒则至少一年熟成； 

    3.Reserva:(珍酿/陈酿级): 红葡萄酒上市前至少熟成三年，其中至少一年在橡木桶，白葡萄酒或桃红葡萄酒熟成至少两年，其中至少半年在橡木桶； 

    4.Gran Reserva:(特酿/特级珍藏/优质陈酿级): 红葡萄酒上市前至少熟成五年，其中至少两年在橡木桶，白葡萄酒或桃红葡萄酒至少需熟成四年，其中至少半年在橡木桶。 

    DO

    法定产区葡萄酒（DenominationDe Origin），相当于法国的AOC。较严格管制产区和葡萄酒质。但全国已经有62％葡萄园有DO资格，使得无法借着DO辨别品质高低。

    VDLT

    优质地区餐酒（Vino DeLa Tierra），相当于法国的VDQS。类似于法国的Vin De Pays，规定不多，产区范围大而笼统。酒标用“Vino De La Tierra +产地”来标注。

    VC

    地区餐酒（VinoComarcal），相当于法国的Vin dePays。可标示葡萄产区，但对酿制无限制。全西班牙共有21个大产区被官方定为VC。酒标用“Vino Comarcal de +产地”来标注。

    VDM

    日常餐酒（Vino DeMesa），相当于法国的Vin deTable，也有一部分相当于意大利的IGT。这是使用非法定品种或者方法酿成的酒。这是分级制度中最低档的西班牙葡萄酒等级，常由不同产区的葡萄酒混合而成。

    现在的西班牙葡萄酒等级是：DOC，DO，VDLT，VC，VDM。