大宝酒庄（Chateau Talbot），法国1855梅多克列级酒庄第四级。Talbot的意思是指琉璃宝塔倒转头，是一种储酒的方法。
大宝酒庄简介
大宝酒庄（Chateau Talbot），法国1855梅多克列级酒庄第四级。Talbot的意思是指琉璃宝塔倒转头，是一种储酒的方法。
大宝酒庄地理位置
大宝酒庄（Chateau Talbot）位于圣朱利安村的西部贝切维小镇的后面。
大宝酒庄具体状况
大宝酒庄种植面积107公顷，红葡萄树102公顷，白葡萄树5公顷，土壤主要由砂砾土构成，赤霞珠是主要的红葡萄品种(占总种植面积的67%)，它是梅多克地区的王牌葡萄品种，在圣朱利安村表现尤为突出。在白葡萄品种中，主要种植了80%的长相思和20%的赛美容。葡萄树平均树龄为红葡萄树35年;白葡萄树25年。种植密度7,700株/公顷，使用双葛优型整枝法并采用四种传统的耕作方式。平均单产上，红葡萄4,500-5,000升/公顷;白葡萄4,500升/公顷。
大宝酒庄历史
大宝酒庄(ChateauTalbot)的得名归功于英国的将军Talbot，他是15世纪中期西耶纳省的统治者。后来他于1453年一场在Castillon决定性的战役中牺牲，这场战役也结束了英国在阿基坦地区(Aquitaine)的统治。尽管史料并不能完全确定当时Talbot将军是否就真的是大宝酒庄的主人，不过却有一种传说——就在Talbot将军开赴Castillon的前夕，他将大量的金银珠宝埋在了大宝酒庄众多地下秘密通道中的一条里。后来大宝酒庄的主人 Cordier根据传闻，对大宝酒庄进行了大范围的搜索和挖掘，但却仍然一无所获。尽管如此，这个故事还是给大宝酒庄增添了几份神秘的色彩，前前后后众多人因为这个传说乘兴而来，败兴而归，不过这个故事恐怕还会一直流传下去。
19世纪早期，大宝酒庄的红酒获得了人们的好评，这时候大宝酒庄落入了Marquis d'Aux de Lescaut手中，他来自Armagnac地区，是一位被公认为非常敬业、非常成功的酿酒师。之后，大宝酒庄再经两度转手。
1918年，被著名的 Cordier家族收购。Cordier家族的众多酒庄在波尔多地区一直有着非常良好的品质和声誉，并且世代相传。自从接手大宝酒庄，他们也将这种优良传统一直延续下去。从酒庄最初的建立者Desire，到他的儿子Georges，再到Georges的儿子Jean，再到Jean的女儿Nancy Bignon，他们每个人都将自己的精力和智慧奉献给这片葡萄园，这是一本历史悠久的家族谱，也是一种让人异常感动的家族精神。在Cordier家族经营的众多酒庄中，包括金玫瑰酒庄，梅多克地区的Meyney和Plagnac，圣爱美容地区的Clos des Jacobins，以及苏玳地区的Lafaurie-Peyraguey，大宝酒庄是唯一一个属于家族私有的酒庄。
1993年9月，Jean Cordier去世，现在酒庄由他的女儿Nancy Bignon和Lorraine Rustmann所有，不过日常的管理就由Nancy和Lorraine的丈夫Thierry Rustmann协作完成。
大宝酒庄最佳年份
2000、2003、2005、2009、2010
