圣皮尔酒庄（Chateau Saint-Pierre），法国1855梅多克列级酒庄第四级。是圣朱利安列级酒庄中最小也是最默默无闻的酒庄。
圣皮尔酒庄简介
圣皮尔酒庄（Chateau Saint-Pierre），法国1855梅多克列级酒庄第四级。是圣朱利安列级酒庄中最小也是最默默无闻的酒庄。
圣皮尔酒庄地理位置
圣皮尔酒庄(Chateau Saint-Pierre)位于法国波尔多梅多克地区的圣朱利安产区贝切维镇(Beychevelle)之外，靠近圣朱利安产区的边界。
圣皮尔酒庄具体状况
圣皮尔酒庄葡萄园大约17公顷，土壤以砂砾土为主，葡萄树平均树龄50年。葡萄种植比例为75%赤霞珠、15%梅洛、10%品丽珠(还有小部分面积种植小维度。种植密度10,000株/公顷，平均单产45,000升/公顷。葡萄成熟后，全部采用手工进行采摘。葡萄的浸皮过程是在搪瓷罐中进行的，时间长达2-4周，然后放进控温的橡木桶及不锈钢桶内发酵。与其它列级庄不同，圣皮尔酒庄只专注于出品正牌酒，正牌总年产量约5,000箱。圣皮尔酒庄正牌葡萄酒呈较深的颜色，酒体十分丰满，口感尤为成熟和圆润，余味丰富迷人。很多年份出产的葡萄酒都具有长期陈年的潜力。
圣皮尔酒庄历史
圣皮尔酒庄的起源至少可追溯至17世纪，甚至更早。当时该酒庄由雪夫利（De Cheverry）家族打理。不过起初这个酒庄并不叫“圣皮尔酒庄”。
18世纪晚，圣皮尔（de Saint-Pierre）男爵接手这个酒庄后，它才得名“圣皮尔酒庄”。当时，酒庄就已经开始种植葡萄，酿出的酒品质也不错。不过还是不能和圣朱利安产区的雄狮（Leoville）酒庄或其他级别更高的酒庄相媲美。
1796年，男爵去世后，圣皮尔酒庄被一分为二，划给了男爵的两个女儿杜鲁夫人（MmeDubouilh）和邦滕斯-杜巴瑞（Mme Bontemps-Dubarry）夫人，不过酒庄仍是一个整体的运作。
1832年，杜鲁夫人去世后，圣皮尔酒庄名副其实地分裂，杜鲁夫人的那一半交给了她的女儿，而另一半则属于邦滕斯杜巴瑞家族拥有。
1855年，圣皮尔酒庄还是以单一的酒庄被评为了四级庄。后来，杜鲁夫人所属的那一半大部分由邦滕斯杜巴瑞家族的收购，还有一小部分落于其他家族之手。
1982年，圣皮尔酒庄幸运地落到了酒庄对面的歌丽雅酒庄(Chateau Gloria)的庄主亨利·马丁(Henri Martin)的手上。马丁将一些建筑和一些小葡萄园地进行了出售，其中的一个购买者就是二级庄宝嘉隆酒庄（Ducru-Beaucaillou）的简-尤吉尼·宝里（Jean-EugeneBorie），据说这就是拉朗宝怡酒庄（Lalande-Borie）的开端。不过剩下的大部分葡萄园仍归马丁所有。他重新修建了城堡，如今这里交由亨利·马丁的女儿弗朗索瓦(Franoise)和女婿简-路易斯·泰奥(Jean-LouisTriaud)打理。在马丁家族人的悉心经营下，这个名不经传的圣-朱利安葡萄园有了明显的进步。
圣皮尔酒庄最佳年份
2003、2004、2005、2006、2007、2008、2009、2010
