
贝卡塔纳酒庄(Chateau Boyd Cantenac),法国1855梅多克列级酒庄第三级。
贝卡塔纳酒庄简介
贝卡塔纳酒庄(Chateau Boyd Cantenac),法国1855梅多克列级酒庄第三级。
贝卡塔纳酒庄地理位置
贝卡塔纳酒庄(Chateau Boyd Cantenac)位于法国波尔多玛歌产区。
贝卡塔纳酒庄具体状况
贝卡塔纳酒庄葡萄园的面积为17公顷,土壤为第四纪沙砾沉积土,有着很好的排水性能。同时种植密度为10,000株/公顷,平均单产3500-4000升/公顷。葡萄园采取传统的美度修剪法,利用生态对抗来保持生态平衡,30多年没有使用过化肥,葡萄都是采用人工采摘。葡萄树平均树龄38年,种植葡萄比例为赤霞珠约60%,梅洛25%,品丽珠8%,小维度7%。
贝卡塔纳酒庄历史
贝卡塔纳酒庄(Chateau Boyd Cantenac)最初由爱尔兰人雅克·贝JacquesBoyd创建于1754年。
1806年,由于联姻而成为家族成员的约翰·刘易斯·布朗John Lewis Brown将酒庄买下。
1852年,整片葡萄园被分割成了贝卡塔纳酒庄和肯德布朗酒庄Cantenac-Brown两个部分。由于城堡归属了肯德布朗,贝卡塔纳酒庄成为了一座没有城堡的酒庄。
在1875到1920年间,贝卡塔纳酒庄这个名称销声匿迹。酒庄传至当时还拥有玛歌酒庄的金尼斯特Ginestet家族手中。
1932年,吉耶梅Guillemet家族成为酒庄新主人。吉耶梅家族还于1910年购入了宝爵酒庄ChateauPouget。在这许多年间,贝卡塔纳酒庄和宝爵酒庄的收成都是一起进行的。一战结束后,经济危机接踵而至,酒庄也随之进入低迷时期。多年以来,贝卡塔纳酒庄不能说是一个独立的酒庄,且被人们认为无法与其三级庄的称谓相匹配。但自从60年代皮埃尔·吉耶梅PierreGuillemet掌管以来,酒庄已开始渐渐恢复了往日的风采。吉耶梅家族一直坚持对酒庄进行革新和改进(其中也包括了宝爵酒庄)。
二十世纪七十年代,他们开始将葡萄树分开种植,皮埃尔还在1983年于街道正对面修建了两座全新的酒窖,来自贝卡塔纳酒庄和宝爵酒庄的葡萄采摘之后会被运到这两个酒窖一起发酵,但保存、勾兑和装瓶都是分开进行的。至此,贝卡塔纳酒庄才真正拥有了一个独立于宝爵酒庄的酿酒厂。
最近酒庄又新增投资,增加了一倍的木桶陈酿设备。酒庄的酒不仅仅体现了他们献身于生活艺术的那种执着,也表现了他们对于玛歌这片土地的深厚情感。面对那些昙花一现的时尚,贝卡塔纳酒庄始终保持着对玛歌传统风格的忠贞不二。
贝卡塔纳酒庄最佳年份
正牌:1990, 1999,2000, 2005, 2007
副牌:2000, 2005,2006