
木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild),又称:武当王庄。全名: 木桐·罗斯乔德酒庄。法国1855梅多克列级酒庄第一级,世界八大名庄之一。木桐葡萄园的土地最早称为Motte,意为土坡,即Mouton的词源。
木桐酒庄简介
木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild),又称:武当王庄。全名: 木桐·罗斯乔德酒庄。法国1855梅多克列级酒庄第一级,世界八大名庄之一。木桐葡萄园的土地最早称为Motte,意为土坡,即Mouton的词源。这里用木桐,有几重意义:一是木桐与法文发音近似,不容易造成费解。二是在中国文化里,梧桐是吉祥的象征。三是对葡萄酒爱好者来说,酒的名字吉祥,无论是自饮、送礼还是收藏在手中都是件愉悦的事。
木桐酒庄地理位置
木桐酒庄位于法国波尔多波亚克(Pauillac)的一个小山丘上。木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)与拉菲酒庄(Chateau Lafite Rothschild)距离只有一箭之遥。
木桐酒庄具体状况
木桐酒庄现在拥有82公顷葡萄园,其中77%种的是赤霞珠,9 %为品丽珠,12%为梅洛,2%为小维铎。葡萄园管理现代化,聘请葡萄种植专家负责,种植密度每公顷8500株,平均树龄45年。收获时是人工采摘,只采摘完全成熟的葡萄,放在篮子中送到酒坊。使用橡木发酵桶发酵,木桐是当今一直使用木发酵桶的少数波尔多酒庄之一。一般发酵时间为21至31天;然后转入新橡木桶熟化18至22个月,每年产量在30万瓶左右。
木桐酒庄历史
1.木桐酒庄的倔起
1720年,Joseph de Brane开辟葡萄园时,确定Mouton的领地权。
十八世纪,这块葡萄园便称为"Brane-Mouton"。
1853年,菲利普男爵的高曾祖父纳撒尼尔·德·罗斯乔德男爵购买木桐酒庄时,已有37公顷葡萄园,以种赤 霞珠葡萄为主。购买酒庄后两年,便是著名的1855年波尔多分级,木桐酒庄被列为二级葡萄园庄。但当时波尔多“葡萄园分级联合会” 也认为木桐在二级中出类拔萃,所以特地列为二级头名。购买酒庄后,家族虽然代代在改善葡萄园和酿酒上努力,但谁也没有亲自在波尔多经营酒庄。
1922年,20岁的菲利普男爵正式掌管木桐酒庄,成为罗斯乔德家族第一个认真经营酒庄的人。菲利普建立管理制度,改善葡萄园、1924年首创酒庄瓶装线、1926年增建100米长的橡木桐陈酿窖,将木桐酒庄从他入主时的一个农村酒庄变为世界先进的顶级酒庄。由于木桐酒保持高质量,使酒的价格一直在最高之列,有时还超过四大顶级酒庄的酒价。菲利普提出木桐酒庄升级,并为此努力20年。
1973年,木桐正式升级为一级葡萄园庄,是波尔多分级后唯一升级为一级葡萄园庄的酒庄。从此,木桐酒庄成为法国波尔多五大顶级酒庄之一。
1976年,菲利普先生去世后,女儿男爵夫人,继承父亲遗志,不仅每年请画家设计酒标,而且开始将酒标的原作拿到世界上去展出。
1987年,木桐酒庄的酒标原作首次在北京展出,9年后,一位中国画家古干成了木桐·罗斯乔德酒庄1996年酒标的设计者。
2.木桐酒庄的个性化酒标设计
Philippe de Rothschild男爵想出了一个点子,让每年的标签都由一个当时有名的艺术家设计。1924年为了庆祝首次酒庄自己罐装成品酒成功,当时的Philippe de Rothschild男爵邀请了当时古巴著名的海报设计师Jean Carlu为这瓶酒设计了一款另类酒标,由此开创了葡萄酒艺术设计的先河。木桐酒庄开始每年在酒标的上部用一幅艺术家的绘画作品作为标签的装饰。这成为木桐酒庄的标志之一,也是Mouton的精明营销手腕的一个代表。很多人仅仅是为了收藏酒标而要将Mouton买齐,这一方法后来也被一些别的酒厂所效仿。
木桐酒庄发展历程
•1855年,木桐酒庄被列为二级葡萄园庄。
•1922年,20岁的菲利普男爵正式掌管木桐酒庄。
•1924年,首创酒庄瓶装线
•1926年,增建100米长的橡木桐陈酿窖。
•1973年,木桐酒庄正式升级为一级葡萄园庄,是波尔多分级后唯一升级为一级葡萄园庄的酒庄。
•1980年,木桐酒庄宣布与Robert Gerald Mondavi合作.
•1990年,在总裁Cor Dubois的领导下迅速拓张了快一半的规模。
•1997年,木桐酒庄和智利的Concha y Toro酒庄合作
木桐酒庄旗下葡萄酒庄
• 拱男爵(Domaine de Baron’arques)
• 木桐嘉棣(Mouton Cadet)
• 克拉米隆酒庄(Chateau Clerc Milon)
• 达玛雅克酒庄(Chateau d’Armailhac)
• 作品一号(Opus One)
• 活灵魂(Almaviva)
木桐酒庄旗下产品
1.木桐酒庄正牌:木桐庄园(ChateauMouton Rothschild)
这款酒在橡木桶中发酵15-25天(木桐是梅多克区仅有的依然使用橡木发酵的几个酒庄中的一个),然后在新橡木中熟成19-22个月(几乎全采用新橡木桶,根据不同的年份来决定新橡木的比例)。
2.木桐酒庄副牌:小木桐(Le Petit Mouton de Mouton Rothschild)
使用传统的方法让葡萄酒在闻名的木桐大橡木桶中进行发酵且在橡木桶中进行陈酿。
木桐酒庄最佳年份
1982、 1986、 1995 、2000、 2003、 2005、2006、2008、2009、2010