苏奥酒庄(Chateau Suau)，苏玳和巴萨克列级二级酒庄。
苏奥酒庄简介
苏奥酒庄(Chateau Suau)，苏玳和巴萨克列级二级酒庄。
苏奥酒庄地理位置
苏奥酒庄(Chateau Suau)位于法国波尔多苏玳-巴萨克产区。
苏奥酒庄具体状况
苏奥酒庄(Chateau Suau)拥有65公顷的葡萄园。酒庄对其东南朝向的山坡葡萄园感到自豪。当地独有的砂石和泥土的比例，加上特别的葡萄种植比例，都使其出产的葡萄酒颇具陈酿潜力。葡萄园种植了红白两种葡萄：前者的比例为60%梅洛、30% 赤霞珠和10%品丽珠;后者的比例为50%长相思、40% 赛美容以及 10% 密斯卡黛乐。
苏奥酒庄历史
苏奥酒庄(Chateau Suau)始建于1687年，在当时还只是波尔多地区行政官Duc d’Epernon的狩猎宅邸。之后，酒庄曾多次易主，其中显赫的达官贵人中包括美国驻南特使馆领事、拿破仑三世统治期间留尼汪岛的地方长官以及农业联合会主席。
1750年，波尔多的克雷曼•高浦（Clement Gopp）拥有苏奥酒庄，这位葡萄酒商人当时被称为苏奥大人。
1815年，梅努瓦尔先生（Mr. A.G Menoire）。她的妹妹后来继承了苏奥酒庄，其夫为丰维克先生（Mr Fenwick），之后他们的独生子——美国驻南特领事佛朗哥•科隆布斯•丰维克（Franco Columbus Fenwick）继承了酒庄。
1855年，苏玳与巴萨克列级酒庄的评选中，苏奥酒庄仅仅获得了二级庄的荣誉。但酒庄并没有因此气馁，仍致力于打造具有自家风范的甜白葡萄酒。
1857年，苏奥酒庄转入让•戈南（Jean Guenant）手中，他是留尼汪岛（Reunion Island）的总督。后来其子约瑟夫（Joseph）继承了酒庄。
1986年，Bonnet家族的斥资介入，才让苏奥酒庄的归属稳定下来。
苏奥酒庄最佳年份
（待补充）
