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修道院奥比良酒庄(Chateau La Mission Haut-Brion)

来源:时间:2013-10-24分享:
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修道院奥比良酒庄(Chateau La Mission Haut-Brion),又称:修道院红颜容酒庄。法国1959格拉夫(红葡萄酒)列级16大酒庄之一,是波尔多最富盛名的“超二级庄”之一。

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    修道院奥比良酒庄简介


    修道院奥比良酒庄(Chateau La Mission Haut-Brion),又称:修道院红颜容酒庄。法国1959格拉夫(红葡萄酒)列级16大酒庄之一,是波尔多最富盛名的“超二级庄”之一。


修道院奥比良酒庄图片

 

    修道院奥比良酒庄地理位置


    修道院奥比良酒庄(Chateau La Mission Haut-Brion)位于法国波尔多格拉夫产区最北端。

 

    修道院奥比良酒庄具体状况


    修道院奥比良酒庄(Chateau La Mission Haut-Brion)总共21公顷,葡萄种植比例为46%赤霞珠,45%梅洛和9%品丽珠,这里的葡萄植株都很年轻,平均树龄只有20年。修道院奥比良酒庄葡萄园共分成两部分。一部分在Pessac,另一部分在Talence,被一条铁路分割。

 

    修道院奥比良酒庄历史


    修道院奥比良酒庄(Chateau La Mission Haut-Brion)与奥比良同属于Dillion家族,和Haut-Brion一路之隔。


    16世纪,修道院奥比良酒庄由Aruanut家族购下葡萄园并着手建立城堡。


    17世纪,Aruanut家族传给了佩雷斯·拉扎里斯特(PeresLazaristes)家族。


    1789年,法国大革命的100多年里,这个家族的祖祖辈辈们一直努力让这里的格拉夫红酒出人头地,据说他们向土地祷告,祈求出产更多更成熟的葡萄。至今,园内还矗立着一座使命小教堂。修道院奥比良酒庄在此后数个世纪内几经易主,这段不断更换主人的时期令酒庄没有得到很大的发展。


    20世纪初,酒庄由渥尔特纳(Woltner)家族接手,该家族初次为修道院奥比良酒庄增加新的发酵大木桶和温控过滤设备,这种举动在当时无疑是相当冒险的。


    20世纪,对酿酒充满热情的渥尔特纳(Woltner)家族一直拥有葡萄园并妥善经营,其葡萄酒也赢得了国际声誉。修道院奥比良酒庄在二战时期停产了一段时间,而战争结束之后由于时任主人Henri家族没有足够的财力与精力去改进。


    上世纪80年代,修道院奥比良酒庄被迫出售。这时接手的是迪伦家族(Dillion),该家族亦是同产区的奥比良酒庄的主人。在让·伯纳德·德尔马(Jean-BernardDelmas)的灵活经营下,建立了新的酒窖并引进了不锈钢罐,然后使用和奥比良相同的酿酒团队,相当大部分的葡萄园改种美乐,它们都从最健康的植株上移植下来的。这些改进令酒庄迅速恢复昔日光辉,出产具备格拉夫特性的佳酿。

 

    修道院奥比良酒庄最佳年份


    1981、1982、1983、1985、1986、1988、1989、1990、1995

本文关键词:修道院奥比良酒庄
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