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百家富酒庄(Chateau Belgrave)

来源:时间:2013-10-11分享:
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百家富酒庄(Chateau Belgrave),又译:巴加芙酒庄。法国1855梅多克列级酒庄第五级。

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百家富酒庄简介

    百家富酒庄(Chateau Belgrave),又译:巴加芙酒庄。法国1855梅多克列级酒庄第五级。


百家富酒庄图片

 

百家富酒庄地理位置

    百家富酒庄(Chateau Belgrave)位于波尔多左岸的上-梅多克产区圣洛朗(Saint-Laurent)村,距卡门萨克(Camensac)酒庄和拉图嘉利酒庄(La Tour Carnet)不远,紧邻圣朱利安的边界,所以风土环境颇有梅多克风格。

 

百家富酒庄具体状况

    百家富酒庄拥有61公顷葡萄园,由于靠近圣朱利安产区,所以风土环境颇有梅多克风格。百家富酒庄的土壤中有着非凡的多样性。在较高处的土壤是在粘土河床的基础上混合了砂砾和小鹅卵石而成的;在山脚处,底层的土壤就会混合有砂砾,细沙和粘土。葡萄种植比例为50%赤霞珠,42%梅洛,5%品丽珠,3%小维度,植株平均树龄为35年。种植密度上,其中有34 公顷为10,000 株/公顷;又有23 公顷为6,500株/公顷, 同时在葡萄植株之间植有草皮。年均单产为4,500升/公顷。栽培上,对所有的葡萄树进行人工除芽;整枝;进行疏枝疏果,在葡萄转色的中途再进行第二次的疏叶,以此来避免葡萄成熟不均。

 

百家富酒庄历史

    根据史料记载,百家富酒庄(Chateau Belgrave)在1740年建立时不过是一个供皇宫贵族打猎的地方,当时命名为Couteceau,至于何时成为葡萄园并开始酿酒已无从考证,只能推测在18世纪初左右。

    约在1820年,酒庄被Devez家族所拥有,该家族曾在上-梅多克地区从事酿酒多年,所以接手百家富酒庄(ChateauBelgrave)没多久就开始出产优质佳酿。

    1855年,波尔多列级酒庄评级中,百家富酒庄被列为五级酒庄,与佳得美、靓茨伯等平起平坐。与其他梅多克酒庄一样,百家富在20世纪开始就一直受战争和萎靡的经济影响徘徊在破产边缘。

    1979年,Dourthe家族接手该百家富酒庄并进行一系列改造计划,令酒庄逐渐回到五级酒庄的酿造水平。酒庄现在归百家富酒庄农用土地集团(GFA du Chateau Belgrave)所有。

    1982年,百家富酒庄就配备了陈年和酿酒的设备,添置了不锈钢桶,并在酒桶室内建造桶藏室,且还安装了控温装置。

    2004年,建起了一座专用于存放刚采摘回来的葡萄新房,还增加了一个新型发酵室以及一个专用于乳酸发酵的酒窖。最后,百家富酒庄还安装了污水处理系统,这一系统推动了追踪生产过程方法的研发,实现了生产一体化。通过这一系列的措施,这个久负盛名的列级酒庄终于重现昔日的勃勃生机。

 

百家富酒庄最佳年份

    2000、2005、2009、2010

本文关键词:百家富酒庄
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