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拉图嘉利酒庄(Chateau La Tour Carnet)

来源:时间:2013-10-10分享:
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拉图嘉利酒庄(Chateau La Tour Carnet),法国1855梅多克列级酒庄第四级。是梅多克区少数几个真正意义上的“城堡”酒庄,因为它实际上就是一个城堡。

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拉图嘉利酒庄简介

    拉图嘉利酒庄(Chateau La Tour Carnet),法国1855梅多克列级酒庄第四级。是梅多克区少数几个真正意义上的“城堡”酒庄,因为它实际上就是一个城堡。


拉图嘉利酒庄图片

 

拉图嘉利酒庄地理位置

    拉图嘉利酒庄(Chateau La Tour Carnet)位于法国波尔多左岸的上梅多克法定产区,是该产区最古老的酒庄。毗邻知名的五级庄卡门萨克酒庄(Chateau Camensac)。

 

拉图嘉利酒庄具体状况

    拉图嘉利酒庄的葡萄园总面积约为65公顷,每公顷可以种植8000到10000株葡萄树。粘土土质的土壤中包含了一层星形石灰石和一层厚厚的古兹冰河沉积土,葡萄园种植的葡萄以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)为主,约占总面积的39%和50%。另有种植少量的品丽珠(Cabernet Franc)和小维度(Petit Verdot)。每棵葡萄树平均树龄有24年。其酿制手法比较传统,15%的葡萄采用人工采摘,其中70%的酒会放进新橡木桶中陈酿18个月。

 

拉图嘉利酒庄历史

    拉图嘉利酒庄(Chateau La Tour Carnet)的历史悠久,最初名为Saint Laurent,坐落在梅多克风景最优美的山坡上,中世纪时是盎格鲁人防御法国骑士会进攻的要塞。酒庄中著名的原塔于十一世纪建造完成,整个建筑类型注重其军事防御功能,提醒着人们英法百年战争(1337 - 1453)时的那些动荡年代。

    1407年,拉图嘉利酒庄的hogsead 酒(240升),卖到了36埃居(法国古钱币名),相比之下格拉夫地区(Graves)出产的葡萄酒市值仅6埃居。在这一时期,所谓酒庄城堡出产就是好酒的代名词,所以当时的葡萄园主都在种植园中心位置盖一座城堡,以便使自己的葡萄酒跻身到好酒行列。而那时的拉图嘉利酒庄主人Carnet家族已拥有此酒庄两个世纪之久。

    13世纪时,英国国王把拉图嘉利酒庄作为封地授予给Foix家族。

    1451年,此时的波尔多已向法国国王表示臣服,Jean de Foix伯爵和他忠实的侍从Carnet拒绝服从法王的领导,他们对英王的忠诚在百年战争的年代给他们带来了数不尽的灾难。

    1487年伯爵去世,一年后Carnet先生成为Jean deFoix伯爵的遗嘱执行者,他依旧拒绝服从法王的统治。他与在阿基坦的英国人一起战斗,奋勇顽强守城,最终被圣女贞德的同伴Beau Dunois打败。根据法王的旨意,城堡的一部分被破坏,但这位英勇侍从的名字嘉利(Carnet)却作为城堡的名字被保留了下来。

    1500年,法国大革命前夕,拉图嘉利酒庄的葡萄种植园经历了数次转手。受路易十一任命的众多议会成员的推动,逐渐兴起的贵族阶级把土地的持有看得比交易更重要。因此葡萄酒批发这个职业慢慢得就被来自北欧的葡萄酒经济人,尤其是荷兰人所替代。他们在加隆河左岸的沼泽地区,一个名为 Chartrons(该地区原古老修道院名) 的地方建立起了酒窖和仓库。  这一时期,许多有经验的酿酒师们开始在各个领域崭露头角,他们不仅仅开始研究如何更好的储藏葡萄酒,还更加伸展到如何改良和陈酿葡萄酒。在拉图嘉利酒庄,这里的土地一直被精心地照顾。

    1725年,人们把葡萄酒质量看得比产量重,通过轻施肥和冬季短枝修剪等方法,这里生产出的酒在年轻时就已经有名的好喝。

    18世纪初期,该酒庄被一位有着瑞典血统的绅士查理斯·鲁肯(Charles de Luetken)买下。这对拉图嘉利酒庄来说,是非常幸运的。因为如此一来,该酒庄就能逃避大革命时期严苛的法律。后来,在这位庄主及其团队的继承与经营下。

    1855年,梅多克分级中拉图嘉利酒庄被评为四级庄。

    1861年,酒庄交由继承人奥斯卡·鲁肯(Oscar de Leutken)打理,他是当地一位颇具影响力的国会议员,当时还拥有圣皮尔酒庄的部分葡萄园。尽管这位继承人位高权重,但拉图嘉利酒庄也未能逃脱根瘤蚜虫病的侵害。与其他波尔多酒庄一样,该酒庄不久后就渐渐走向衰败。在接下来的许多年里,该酒庄一直萎靡不振。

    1962年,拉图嘉利酒庄由一位有着波兰血统的波尔多著名船商路易斯·里斯奇兹(Louis Lipschitz)先生接手,才重现出勃勃生机。他对酒庄的相关建筑及葡萄园进行了重建。

    1978年,他将拉图嘉利酒庄传给了女儿梦·玛丽(Marie-Claire Pelegrin),酒庄在其女儿的悉心照料下,整个葡萄园的面积拓展到45公顷。她的丈夫——盖伊-弗朗索瓦(Guy Francois)先生,设计并制造出一张可回转的分拣台和双行履带式拖拉机,这在当时也算是一个较大的创新,至今其原型仍保留在城堡内。虽然他们为这座酒庄付出了很多心血,使酒庄的各项设施都已十分完备。

    1999年,他们还是决定卖掉了酒庄。拉图嘉利酒庄由伯纳德·玛格列(Bernard Magrez)接管,这位新任庄主同时也是波尔多其他许多酒庄的庄主。

    2000年,拉图嘉利酒庄收归Bernard Magrez——威廉彼得国际酒业(William Pitters)的总裁门下,旗下已有克莱门教皇堡(château Pape Clément)、châteauFombrauge 和châteauPrieuré Malesan。

 

拉图嘉利酒庄最佳年份

    1993、2000、2001、2005、2009、2010

本文关键词:拉图嘉利酒庄
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