柏翠酒庄（Chateau Petrus），又称：柏图斯酒庄。史称“酒王之王”，世界八大名庄之一。“柏翠”(Petrus)在拉丁文中的意思为“彼德”，所以柏翠酒庄意即“彼德酒庄”。
柏翠酒庄简介
柏翠酒庄（Chateau Petrus），又称：柏图斯酒庄。史称“酒王之王”，世界八大名庄之一，波美候知名列级酒庄之一。“柏翠”(Petrus)在拉丁文中的意思为“彼德”，所以柏翠酒庄意即“彼德酒庄”。它是以耶稣的门徒圣彼得而命名的，大家在Chateau Petrus酒标上可以看到手握天堂钥匙的圣彼得。伊丽莎白女皇二世订婚的时候，Petrus成为了贵族们的杯中之物，从此成了在英国上流社会的名品。
柏翠酒庄地理位置
柏翠酒庄位于法国波尔多的波美侯产区吉伦特河右岸，依Isle河而坐，是该产区最知名的酒庄。
柏翠酒庄具体状况
柏翠酒庄拥有11.5公顷的葡萄园，园内表层土壤是纯粘土，之下又有一层陶土，更深一层则是含铁量很高的石灰土，并有良好的排水系统。所种植的葡萄品种以梅洛为主，约占95%。剩余的部分为品丽珠，比例为5%。由于品丽珠较早成熟，所以除非年份特别好，酒庄一般不用来酿酒。种植密度为每公顷6000株，平均树龄在40岁左右，有的甚至达80岁。经营者在葡萄园的更新上采取较传统的方式，亦即通过品选，以最上选者作为“母株”，这和1946年康帝在铲除老根时的方法是一样的。葡萄园也采取严格的“控果”，每株保留几个芽眼，每个芽眼仅留下一串葡萄。目标是全熟，但避免超熟，否则即会影响葡萄酒细腻的风味。
柏翠酒庄历史
1925年，MadameEdmond Loubat从前任园主Arnaud家族手中购得酒庄，也由此开启了柏翠酒庄的辉煌历程。Loubat家族拥有雄厚的资本，在本地已拥有了两家酒厂。Edmond Loubat夫人是一名成功的企业家，在Libourne市拥有一家饭店，弟弟则是本行政区的市长。Edmond Loubat夫人购得柏翠酒庄之后，就深深地爱上了本园，她通过一系列的措施，迅速打响了柏翠酒庄的知名度。除了将价格提高，使得柏翠酒庄不再是“泛泛之酒”之外，Edmond Loubat夫人将柏翠酒庄介绍给她所认识的富商朋友，因此柏翠酒庄在法国的高级社交圈内迅速流行起来。英国伊丽莎白二世订婚的时候，Edmond Loubat夫人趁此机会将柏翠酒庄引入英国的上流社会。
1947年，在女王婚礼正式举行之际，EdmondLoubat夫人成为了贵宾之一。随后，EdmondLoubat夫人带着园中的佳酿奔赴伦敦，成功使伦敦一流餐厅的酒单上加列了柏翠酒庄的名字。依靠着Edmond Loubat夫人高超的社交手腕，柏翠酒庄迅速成为了炙手可热的葡萄酒新星。
1961年，Edmond Loubat夫人去世。根据Edmond Loubat夫人生前立下的遗嘱，柏翠酒庄的股份被分成了3份，其中一份由Jean-Pierre Moueix家族继承，另两份由外甥继承。
1964年，Moueix家族购得其中一位的继承权，而成为柏翠酒庄的经营者。Moueix家族本以经营牧场、牲口买卖为主业，善于并购一些经营不善或面临资金短缺窘境的一流酒厂。
20世纪60年代，Moueix家族将柏翠酒庄引入美国，并受到总统肯尼迪的青睐。几乎在一夜之间，社交界名人竞相谈论柏翠酒庄，酒庄所产的葡萄酒成为了绅士名媛们的杯中之物。
柏翠酒庄正牌
柏翠酒庄最佳年份
1929、 1945、1946、1947、 1961、1962、 1982、 1989、1990、2000、2005
