
波尔多葡萄酒产区(Bordeaux)是全世界优质葡萄酒的最大产区,种植面积达12万公顷,年产葡萄酒8.5亿瓶,波尔多的AOC葡萄酒产量占法国AOC葡萄酒产量的25%,其中87%为红葡萄酒,11%为干白葡萄酒,2%为甜白葡萄酒。
波尔多葡萄酒产区简介
波尔多葡萄酒产区(Bordeaux)是全世界优质葡萄酒的最大产区,种植面积达12万公顷,年产葡萄酒8.5亿瓶,波尔多的AOC葡萄酒产量占法国AOC葡萄酒产量的25%,其中87%为红葡萄酒,11%为干白葡萄酒,2%为甜白葡萄酒。
波尔多葡萄酒产区位置
波尔多葡萄酒产区位于法国西南部吉伦特河(Garonne)两岸,其分为左岸和右岸。
波尔多葡萄酒产区气候
波尔多葡萄酒产区处于典型的地中海型气候区,夏季炎热干燥,冬天温和多雨,有着最适合葡萄生长的气候。吉伦特河从波尔多缓缓流过,海洋性温带气候让波尔多地区的天气总是那般地温和平顺。葡萄在这样的环境中慢慢成熟,全年变化不大的气候有利于酿造复杂而陈年的葡萄酒。
波尔多葡萄酒产区土壤
波尔多葡萄酒产区包括黏质石灰岩、黏土、沙土和石灰岩。
波尔多葡萄酒产区子产区
波尔多葡萄酒产区有4个主要的子产区:左岸:梅多克(Medoc),格拉夫(Grave)。右岸:圣达美利安(St. Emilion),波美候(Pomerol)。另外还有专门产白葡萄酒的苏玳(Sauternes)。
波尔多葡萄酒产区主要品种
波尔多葡萄酒产区,红葡萄品种主要以赤霞珠,梅洛,品丽珠,小伟铎,马贝尔克,佳美娜为主。白葡萄品种主要以赛美容,长相思,麝香,密斯卡岱为主。