
法国葡萄酒产区属于旧世界葡萄酒出产国。目前,法国葡萄酒产区共有10个,法国葡萄酒产区产量居世界第二位,葡萄园种植面积居世界第二位,葡萄酒的产值一直居于世界第一位,这些骄人的数据,使法国葡萄酒享誉世界。
法国葡萄酒产区属于旧世界葡萄酒出产国。目前,法国葡萄酒产区共有10个,法国葡萄酒产区产量居世界第二位,葡萄园种植面积居世界第二位,葡萄酒的产值一直居于世界第一位,这些骄人的数据,使法国葡萄酒享誉世界。
法国葡萄酒产区气候特点,南部为地中海气候,西部地区海拔相对较高,同时也受墨西哥湾暖流的影响,而东部地区的Burgundy、Alsace和Champagne更具大陆性气候特征,这为种类丰富、品质优越的法国葡萄酒创造了极好地理气候条件。
法国葡萄酒产区主要品种,佳丽酿,梅洛,歌海娜,白玉霓,赤霞珠,西拉,霞多丽,品丽珠。
法国葡萄酒产区分布
1.波尔多(Bordeaux)
主要包括:梅多克、格拉夫、波美侯、圣埃美隆、卡斯蒂永丘、弗龙萨克、布尔丘、两岸之间
典型葡萄:赤霞珠、梅洛、品丽珠、味而多、佳美娜、马尔贝克、长相思、赛美蓉、麝香、慕思卡黛(Muscadet)
2.勃艮第(Burgundy)
主要包括:夏布利、夜丘、伯恩丘、夏隆内丘、马贡、薄诺莱
典型葡萄:黑皮诺、霞多丽、佳美、阿里高特、勃艮第香瓜
3.香槟(Champagne)
主要包括:马恩河谷、兰斯山、白丘
典型葡萄:霞多丽、黑皮诺、皮诺莫尼耶
4.阿尔萨斯(Alsace)
典型葡萄:雷司令、白皮诺、琼瑶浆、托卡伊灰皮诺(Tokay Pinot Gris)、西万尼(Sylvaner)、黑皮诺、麝香、霞多丽、白玫瑰香
5.卢瓦尔河谷(Loire Valley)
主要包括:南特、安茹、索米尔、都兰、桑塞尔、普伊-富美
典型葡萄:慕思卡黛(Muscadet)、白诗南、黑皮诺、佳美、品丽珠、马尔贝克、长相思、勃艮第香瓜、赤霞珠、果若、霞多丽
6.汝拉/萨瓦(Jura/Savoie)
典型葡萄:萨斯拉、霞多丽、萨瓦涅(Savagnin Blanc)、佳美
7.罗讷河谷(Rhone Valley)
主要包括:拉斯多、利哈克、格里叶堡、孔得里约、瓦给拉斯、克罗兹-埃米塔日、科尔纳斯、塔维勒、教皇新堡、吉恭达斯、博姆-德沃尼斯、罗第、埃米塔日
典型葡萄:西拉、歌海娜、慕合怀特、神索、小白玫瑰、威欧尼、马尔萨、胡桑、白歌海娜
8.普罗旺斯(Provence)
主要包括:贝莱、邦多勒、埃克斯丘、科西嘉
典型葡萄:歌海娜、神索、赤霞珠、西拉、布尔布兰(Bourboulenc)、白歌海娜、马尔萨、威欧尼、霞多丽、长相思、赛美容、白玉霓、韦尔芒提诺(Vermentino)、夏卡雷罗(Sciacarello)
9.朗格多克-鲁西荣(Languedoc-Roussillon)
典型葡萄:赤霞珠、梅洛、霞多丽、长相思、西拉、佳丽酿、慕合怀特、歌海娜、神索、威欧尼、白诗南、莫札克
10.西南产区
主要包括:加亚克、贝尔热拉克、蒙巴兹雅克、比泽、马迪朗、瑞朗松、卡奥尔
典型葡萄:丹娜(Tannat)、马尔贝克、内格瑞特(Negrette)、费尔莎伐多(Fer Servadou)、小满胜(Petit Manseng)、大满胜(Gros Manseng)、Courbu、莫札克(Mauzac)、梅洛(Merlot)、鸽笼白(Colombard)