霞多丽（Chardonnay），别名莎当妮、雪当利、莎当尼。是一种用于酿造葡萄酒的白葡萄品种之一，原产于法国勃艮第，同时也是酿造香槟和起泡酒的葡萄品种之一。
霞多丽（Chardonnay），别名莎当妮、雪当利、莎当尼。是一种用于酿造葡萄酒的白葡萄品种之一，原产于法国勃艮第，同时也是酿造香槟和起泡酒的葡萄品种之一。
霞多丽英文别名，Aubaine, Beaunois, Gamay Blanc。
霞多丽生长特性，早熟品种。适合各类型耐冷，气候，而且产量高并且非常稳定，很容易种植。
霞多丽香味特征，具有苹果，梨，柑橘类水果，甜瓜，菠萝，桃，黄油，蜂蜜，香草，奶油，糖果，香料的香味。
霞多丽口感特点，口感厚实圆润、中性，且微微带有甜味。
霞多丽典型产区，法国香槟区以及勃艮第地区。
